Влияние вида и степени поражения картофеля на показатели спиртового брожения
| dc.contributor.author | Решетняк, Людмила Расулівна | |
| dc.contributor.author | Ісаєнко, Володимир Миколайович | |
| dc.contributor.author | Куц, А.М. | |
| dc.contributor.author | Суходол, В.Ф. | |
| dc.contributor.author | Горкуценко, А.В. | |
| dc.date.accessioned | 2018-05-07T12:21:59Z | |
| dc.date.available | 2018-05-07T12:21:59Z | |
| dc.date.issued | 1982 | |
| dc.description.abstract | В статье приведены результаты исследований по влиянию степени поражения картофеля болезнями фитофторой, черной ножкой, сухой и мокрой гнилью на изменение его химического состава и показатели спиртового брожения. В статті наведено результати досліджень по впливу степеня враження картоплі хворобами фітофторою, чорною ніжкою, сухою і мокроою гниллю на зміну його хімічного складу і показники спиртового бродіння. The article presents the research results on the influence of the degree of destruction of potato diseases-late blight, black leg, dry and wet rot to a change in its chemical composition and indicators of alcoholic fermentation. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Влияние вида и степени поражения картофеля на показатели спиртового брожения / А. М. Куц, В. Ф. Суходол, Л. Р. Решетяк и др. // Ферментная и спиртовая промышленность. – 1982. – № 2. – С. 6–9. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/34098 | |
| dc.language.iso | ru | uk_UA |
| dc.subject | фітофтора | uk_UA |
| dc.subject | картопля | uk_UA |
| dc.subject | чорна ніжка | uk_UA |
| dc.title | Влияние вида и степени поражения картофеля на показатели спиртового брожения | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |