Застосування інтелектуальних пакувальних пристроїв
| dc.contributor.author | Загурський, Олег Миколайович | |
| dc.date.accessioned | 2022-01-13T08:50:38Z | |
| dc.date.available | 2022-01-13T08:50:38Z | |
| dc.date.issued | 2021-10-21 | |
| dc.description | 1. Biji K. B., Ravishankar C. N., Mohan C. O., Gopal T. K. S. "Smart packaging systems for food applications: a review," J Food Sci Technol, 2015. vol. 52, 6125-6135. 2. Fang, Z., Zhao Y., Warner, R. Johnson, S. Active and intelligent packaging in meat industry. Trends in Food Science and Technology. 2017. 60-71. 3. Worldwide Markets for Smart Packaging 2018-2023 – Oxygen Scavenger Technology Expected to Lead the Market. URL. https://www.financialbuzz.com/worldwide-markets-for-smart-packaging-oxygen- scavenger-technology-expected-to-lead-the-market-1266026/ 4. Zagurskiy О., Titova L.Problems and Prospects of Blockchain Technology Usage in Supply Chains Journal of Automation and Information Sciences, 2019. Volume 11. 63- 74. | uk_UA |
| dc.description.abstract | Постійно зростаюча торгівля швидкопсувними харчовими продуктами, на яку впливають різні негативні фактори у вигляді тимчасових затримок і температурних відхилень, вимагає жорсткого контролю якості. А оскільки взаємні впливи цих факторів можуть серйозно знизити якість швидкопсувних продуктів важливого значення набуває їх постійний моніторинг. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Загурський О.М. Застосування інтелектуальних пакувальних пристроїв // Матеріали ІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Розвиток економіки та бізнес-адміністрування: наукові течії та рішення». 21 жовтня 2021 р. Том 1. К.: НАУ, 2021. C. 42-44 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/53781 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | Національний авіаційний університет | uk_UA |
| dc.subject | інтелектуальні пакувальні системи | uk_UA |
| dc.subject | інтернет речей | uk_UA |
| dc.subject | інформація | uk_UA |
| dc.subject | температурний режим | uk_UA |
| dc.subject | швидкопсувні харчові продукти | uk_UA |
| dc.title | Застосування інтелектуальних пакувальних пристроїв | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |